Nem Lụi (vietnamese rundsworst citroengras spiesjes)

  • 3 / 3 Duim omhoog
cach-lam-nem-lui-nuong

Het is de specialiteit van mijn woonplaats in de Mekong Delta waar er veel kruiden en specerijen heeft . Mijn moeder bereidt deze lekkernij vaak tijdens de feestperiodes.
Het rundvlees was met verse citroengras , knoflook en ui gemarineerd en dan gemalen. Het vlees wordt gekneed om de zachte textuur van de worst te geven. De worst vlees wordt gevormd op een citroengras stokje. De gegrilde citroengras worst gaat samen met rijst noedle, salade en zoetzure vissaus en een beetje gegrilde pinda .

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd niet aan.

Deel dit gerecht

Dankwoorden

De kok

397277 4176632568902 1265217856 n

XHappiness

“Happiness is the only thing that multiplies when shared.” (Albert Schweitzer).

Ik kom uit Vietna...

Statistieken
  • 130Maaltijden gedeeld
  • 24Volgers
  • 52Dankwoorden ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Op zoek naar een kok die heerlijke hapjes maakt voor je feestje? Of die jouw diner voor een groep verzorgd?
Kijk eens bij de Thuisafgehaald cateraars!

Like Thuisafgehaald

2168Koks

4940Afhalers

9912Gerechten

17960Afgehaald

Stichting Social & Green Innovation | webdesign by Insyde